Solusi Terintegrasi Sistem ERP Food & Beverage Bisnis.
Mengelola industri makanan dan minuman berarti berpacu dengan waktu, kualitas, dan regulasi pangan. Pastikan visibilitas operasional Anda 100% akurat dengan SAP Business One.
Hambatan Operasional yang Menghabiskan Profit Bisnis F&B
Bahan Baku Terbuang (Food Waste)
Kesulitan melacak tanggal kedaluwarsa secara real-time sehingga bahan baku rusak sebelum digunakan.
Biaya Produksi Tidak Terkontrol
Kurangnya standarisasi resep dan porsi di setiap cabang membuat margin keuntungan berfluktuasi dan sulit diprediksi.
Visibilitas Stok Terbatas
Tidak mengetahui secara pasti ketersediaan bahan di berbagai gudang atau outlet, menyebabkan keterlambatan pasokan atau overstock.
Regulasi & Pelacakan Lemah
Kesulitan melacak asal-usul bahan baku (traceability) jika terjadi keluhan pelanggan atau audit kualitas standar makanan.
Ubah Tantangan Menjadi Keunggulan Kompetitif
-
Manajemen Batch & Kedaluwarsa (FEFO)
Sistem secara otomatis memprioritaskan penggunaan bahan baku berdasarkan masa kedaluwarsa (First Expired, First Out) untuk meminimalkan pemborosan.
-
Bill of Materials (BOM) & Kontrol Resep
Tetapkan formula resep yang presisi. Sistem akan secara otomatis mengkalkulasi kebutuhan bahan dan biaya produksi untuk menjaga konsistensi rasa dan profit margin.
-
Lacak Balik (Traceability)
Pantau pergerakan setiap bahan dari tahap penerimaan supplier, proses produksi, hingga distribusi ke jaringan dapur Anda secara Real Time
-
Manajemen Multi-Gudang Terpusat
Pantau pergerakan persediaan di seluruh lokasi operasional Anda secara real-time dalam satu dashboard interaktif.
Siap Mengoptimalkan Operasional Bisnis F&B Anda?
Bergabunglah dengan ratusan perusahaan manufaktur makanan dan minuman yang telah berhasil meningkatkan efisiensi dan memperketat kontrol kualitas melalui implementasi SAP Business One bersama tim ahli Inti Data Utama.